Las croquetas que traigo en esta receta son espectacular. Una masa fina y suave llena de sabor. Hemos hecho las croquetas con coliflores, bacon y queso. Unas croquetas muy suaves, muy ricas y muy sencillas de hacer. Si queremos cambiar brócolis por coliflores, lo podemos hacer. También podemos sustituir el bacon por jamón cocido o