Sinds kort heb ik de zoete aardappel (her-)ontdekt. De mogelijkheden zijn echt eindeloos. Nu ben ik ook fan van hartige taart en tomaat. Voor het recept van de maand Oktober voor Hotel Christoffel heb ik deze 3 favorieten gecombineerd. Een tomatentaart is het resultaat! Tomatentaart Cuisine: Hotel Christoffel Author: Esther Cook time: 40 mins Total