אחת המנות שאני מאוד אוהבת להכין בשישי בצהריים למשפחה היא נודלס מוקפץ עם בשר. זו מנה יחסית מהירה אבל טעימה מאוד, ואני מכינה אותה הרבה פעמים בגרסאות שונות של בשר, ירקות ורוטב. הפעם השילוב היה נודלס מוקפץ עם בשר, ברוקולי וגזר. אני לא יודעת למה אבל במתכון המקורי באנגלית קוראים למנה "Mongolian Beef Ramen". אולי ככה