In der Phase als ich die herkömmlichen Schokoriegel wie Twix, Mars, Kinderschokolade aus meinem Süßigkeitenschrank pfefferte, war ich auf der Suche nach Alternativsüßigkeiten. Nicht immer wollte ich Obst oder Trockenfrüchte verzehren, um meinen Süßjap zu stillen. Bei meiner Entdeckungreise entdeckte ich viele Köstlickeiten im Bioladen. Schon bald ging ich damit in die Eigenproduktion, da selbst