Suco de Milho Verde Cremoso - ah como sou apaixonada por essa bebida, com direito a lembrança gastronômica de infância!
Senta aí que lá vem história: quando pegávamos estrada para conhecer alguma cidade do interior de São Paulo ou visitar algum parente, sempre tinha uma parada obrigatória para usar o banheiro e comer alguma coisa antes de continuar a viagem.
Se não era aqueles restaurantes gigantes de posto de gasolina, a parada acontecia em restaurantes pequenos especializados em preparar produtos (comidinhas) com milhos, para a minha alegria.
Os meus quitutes favoritos sempre foram: o sorvete de milho verde e esse suco que ensinarei hoje para vocês.
Rolava também pão de milho ou cuscuz paulista para petiscar durante a viagem.
Mas chega de papo e vamos cozinhar?