Banana Bread é um bolo de banana americano delicioso, perfeito para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde.
"Mas Naninha, a tradução de bread não seria pão?"
Exato!
Aqui no Brasil, os ingredientes e a forma de preparo são iguais de um bolo. Resumindo, é bolo mesmo e não pão.
Mas calma que tudo tem uma explicação, conforme a Deia do blog Se Eu Fiz Vc Faz:
"Fui dar uma pesquisada e descobri que usa-se “bread” para essas massas mais densas e assadas em forma de pão ou bolo inglês. A consistência realmente é um pouco diferente. Não pense que é uma massa pesada, muito pelo contrário, mas não é tão fofa quanto a de alguns bolos que comemos."
Obrigada Deia pela pesquisa e agora, vamos cozinhar?