Essa Batata Assada Recheada com Brócolis é uma ótima opção para os dias quentes que estão por vir e acompanhado com uma salada, é um almoço perfeito. A história é o seguinte, estava eu com um buquê de Brócolis na geladeira para ser incluso nas refeições durante a semana. Sempre faço o processo de cozinhar e congelar alguns alimentos (assim, não perco) e já que precisa preparar o nosso almoço naquele dia, decidi fazer batatas recheadas. Vamos lá?