Pan hamburguesa con harina de espelta
En casa gustan las hamburguesas completas, esas que llevan queso, lechuga, huevo, bacon, cebolla, y así un largo etc. ¿Qué es lo que pasa? Pues que el pan de hamburguesa normal se termina rompiendo a no ser que sea un pan fuerte. Pero claro, a parte de un pan fuerte, queremos un pan tierno, que