Amandelspijs kun je tegenwoordig in de meeste supermarkten terug vinden, maar je maakt het ook gemakkelijk en snel zelf. Nog een voordeel van het zelf maken is dat er geen conserveringsmiddelen of andere dingen inzitten die er eigenlijk niet in thuis horen. Amandelspijs word voor veel baksels gebruikt. Zo word het gebruikt in een paas-