Cornbread betekend maisbrood, maar het lijkt niet op het maisbrood dat we uit de Nederlandse supermarkten kennen. Het gele boterhammen maisbrood om het zo maar te noemen. Dat is het zeker niet. Cornbread zit als het ware een beetje tussen brood en cake in. Deze honing-kaneel cornbread muffins zijn erg lekker voor tussendoor. Cornbread word