Stauferico-Schweinerücken im Blätterteigmantel mit Cranberry-Sauce
Wenn sich das Schwein im Blätterteig versteckt, hat es nicht etwa Angst davor verputzt zu werden, nein vielmehr will es endlich auch einmal ganz edel aufgetischt werden. Besonders, wenn es sich dabei nicht um irgendein x-beliebiges Stück Schweinefleisch handelt, sondern um so ein phanstastisches Stück wie der Rücken vom Stauferico-Schwein. Richtig schön festlich wird das