Mirza Ghasemi, la deliciosa crema de berenjenas persa
Cuando era pequeña, mi madre me llevaba de vez en cuando a comer a un restaurante persa que había en la calle Ayala. El lugar, bautizado como Teherán, tenía tan solo 8 mesitas y desprendía el encanto que también irradiaban sus encantadoras propietarias. Qué fue de ellas no tengo ni idea pero todavía recuerdo con