Pollo con coco y curry rojo en Thermomix
Esta receta es toda una delicia. Si la servimos con un arroz basmati, mejor que mejor pero a falta de él, un arroz normal cocido también nos sirve. Podemos hacer la receta con carne de pollo sin piel ni hueso, troceada o recurrir a las pechugas de pollo, que aunque quedan un poco más secas,