El atún es un pescado muy versátil ya que muchos sabores le van bien. Desde un toque de aceite de oliva con sal y pimienta, o marinadas con sabores asiáticas, con toques cítricos de naranja o limón, con hierbas como cilantro, perejil, romero, tomillo etc. Con chiles como jalapeño o sriracha o incluso con wasabi