Para acompañar el delicioso macarrón con queso casero con calabaza (mac and cheese) decidí preparar unas milanesas de pollo empanizadas pero sin gluten ya que usé harina de almendras. Hacer estas milanesas de pollo  es muy sencillo. Lo primero que tienes que hacer es sazonar las milanesas de pollo con sal de mar y pimienta negra