Une petite idée apéritive repérée chez Tendance Gourmande... Encore une fois une idée toute bête et bien rafraichissante qui a nous franchement bien régalée. Ces boulettes au surimi sont un vrai plaisir à déguster sur la terrasse accompagné d'un petit verre de rosé... Il faut bien sur aimer le surimi et prévoir de les préparer quelques heures