Receita de Bisteca de Porco Assada na Manteiga, aprenda como fazer uma bisteca assada simples e fácil com alho.. Bisteca de Porco Assada na Manteiga, O segredo para essa receita ficar ainda mais saborosa é deixar a bisteca temperada com limão descansando durante 30 minutos, esse procedimento é indicado para deixar a carne macia e suculenta.