Receita de Tapioca Simples, é o nome de uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com amido ou fécula extraído da mandioca, também conhecida como polvilho de goma ou beiju, Tapioca Simples, se espalha numa chapa aquecida e se coagula, bem parecida a uma panqueca ou crepe, podendo ser servida recheada com manteiga, queijo, coco ralado, leite condensado , ameixas , verduras e legumes, as mais exóticas, com banana, chocolate, carne de sol, e a gosto da pessoa que vai consumi-la. Hoje a tapioca é um sucesso na culinária brasileira, tornando muitos restaurantes famosos por causa dela. Esta receita de tapioca é ideal para você que não mora no Norte ou Nordeste do Brasil e não tem acesso à farinha de tapioca (goma), pois é feita com Polvilho que é encontrado facilmente em qualquer mercado, e o resultado é perfeito! Receita de Tapioca Simples, Rendimento: 3 porções, Tempo de Preparo: 15 minutos