Бриошь - пышная нежная булочка, которая просто тает во рту. Впервые рецепт булочки бриошь был предложен французским кондитером Бриошем. Мировую популярность бриоши приобрели благодаря французскому художнику Эдуарду Мане. В своих произведениях, картинах и натюрмортах он изображал их несколько раз. На музыкальных вечерах, которые устраивались его супругой, бриошь всегда господствовала за чайным столом. А непосредственно парижская