Conocida internacionalmente como “cramberry sauce”, la salsa de arándanos es un buen acompañamiento para casi cualquier plato, sobre todo para las carnes, dándoles un curioso punto de exotismo. Nuestra receta más popular es la que ofrecemos a continuación, aunque existen algunas variedades añadiéndole canela, naranjas o azucarándola más. Esta salsa de arándanos es muy típica en América, tomándose especialmente en la cena de Acción de Gracias o en la cena de Navidad, junto con el pavo. Es muy fácil de preparar y está lista en menos de 15 minutos. Muchas veces es utilizada sin acompañamiento alguno.