Une recette de pain d’épices au miel parfumé agréablement au zeste d'orange et aux épices à pains d’épices qu'on peut remplacer par du gingembre, de la muscade, étoiles badiane, clou de girofle et cannelle. La recette en elle-même est très facile et rapide. On utilisera pour ce pain d’épices du miel crémeux, une recette sans oeuf.