Blumenkohl gehörte in der Vergangenheit leider nicht zum Lieblingsgemüse meiner Kinder. Einzige Ausnahme bisher: Knusprige Blumenkohlröschen vom Blech mit Zitronensauce (Das Rezept findest du hier: Meine Familie isst vegan.) Alle weiteren Versuche, das vitaminreiche Powerfood in Cremesüppchen, Gemüsebeilagen, Aufläufen oder als "Schnitzel" auf den Tisch zu bringen scheiterten kläglich. Vielleicht habe ich es auch etwas