Ein Süppchen vom Sauerampfer, unendlich viel Zeit und der sonnenwarme Geruch der Wiese des Nachbarn!
1 Bund Sauerampfer 500 ml kalte Hafersahne Salz, Pfeffer aus der Mühle vegane Sahne (jaa - ausnahmsweise Sprühsahne aus der Dose) frisch geröstete Mandel- oder Haselnussblättchen ein paar Tropfen leckeres Öl (z.B. Haselnuss- oder Mandelöl) Blüten zur Dekoration evtl. Eiswürfel