2013 habe ich dieses Rezept veröffentlicht. Damals vermuteten nur wenige meiner Testesser*innen😋😘, dass die Avocado in dieser Schokoladen-Mousse die Hauptrolle spielt. Heute steht die "Avomousse" in den meisten veganen und vegetarischen Restaurants auf der Speisekarte. Ich finde das super und genehmige mir von der leckeren und gesunden Nachspeise gerne eine 2. Portion!