L'insalata di cavolfiore bianco è un piatto sano e leggero, da guastare sia come piatto unico che come contorno di bolliti misti. Tra le tante ricette con cui è possibile gustare il cavolfiore, questa insalata è davvero un'idea diversa sana e saporita. Durante la stagione invernale, quando i cavoli sono le verdure più diffuse, spesso