Vejce Benedikt s holandskou omáčkou Cuisine: Francouzská Author: JB Prep time: 30 mins Cook time: 30 mins Total time: 1 hour Serves: 4 Ingredients Na omáčku 150 ml bílého vinného octa 2–3 kuličky celého pepře 2 lžíce bylinek, například estragonu ­nebo petrželky 3 žloutky z čerstvých vajec 150 g másla sůl, citronová šťáva a pepř na dochucení