Hoy vamos con un platazo digno de las mesas navideñas, unas carrilleras ibéricas con salsa de vino de Oporto que están de auténtico espectáculo. Para acompañarlas he preparado unas verduritas asadas a la miel que le van que ni pintada. Es una receta sencilla pero que necesita un largo tiempo de cocción para que tengan