Calamares fritos, me encantan. ¿Y a ti? A mí me gustan bien fritos, que tengan una buena capa crujiente, y con limón. Me encanta regar el zumo del limón por encima de los calamares recién fritos. Si los calamares son pequeños, tipo chipirones, los dejo tal cual. Sólo los limpio, claro está, pero no los