Sencillos, deliciosos y crujientes calabacines que hemos frito con una tempura que hacemos con agua muy fría y harina de garbanzo. Un aperitivo fantástico que, mojado en mahonesa casera, es toda una delicia. Los calabacines los podemos cortar en rodajas o en medias lunas. Lo importante es que los calabacines estén cortados muy finos, bien