La salade mechouia Tunisienne bien piquante! Je vous propose la recette de la salade mechouia ou "slata mechouia", ce sont des piments forts cuits et assaisonner. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Vous trouverez des recettes toutes différentes les unes que les autres, chacun sa méthode. Pour ma part voici celle que j'utilise depuis des années