Wenn ich mir überlegen müsste, welche Häppchen absolute Klassiker sind, dann käme ich beim Nachdenken wahrscheinlich ziemlich schnell auf das heutige Rezept: Crêpes Röllchen mit Lachs und Crème fraîche. Ein so einfaches wie beliebtes Rezept, das nicht nur wahnsinnig lecker ist, sondern auch noch richtig hübsch angerichtet werden kann. Als ich vor einiger Zeit für