ब्रॉड बीन्स आलू मसाला (broad beans aloo masala sabzi ) एक बहुत ही सरल स्वस्थ और स्वादिष्ट रेसिपी है जो कि बीन्स और आलू के साथ बनाया जाता है. यह किसी भी करी पकवान (curry dish) के साथ एक साइड डिश (side dish) के रूप में परोसा जाता है.