ढाबा स्टाइल आलू मटर करी मसाला (dhaba style aloo matar curry masala recipe) या आलू मटर सब्ज़ी (aloo matar sabzi recipe) एक सरल और क्लासिक पंजाबी ग्रेवी डिश है जिसे आलू और मटर से तैयार किया जाता हैं. यह न केवल रोटी, पराठा, नान के साथ ही खायी जाती है, बल्कि जीरा पुलाओ, सब्जी पुलाओ, घी चावल आदि के साथ भी खायी जाती है.