आलू भारत की एक पसंदीदा सब्जी है और यह लगभग हर भारतीय घरों में रोजाना पकाया जाता है. उबले हुए आलू बहुत ही बेसिक कार्य है और ज्यादातर प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करके ही उबले जाते है, लेकिन इन्हे माइक्रोवेव में उबालना, यह काम को ओर भी आसान बना देता है.