Desta vez trago-vos uma sugestão de prato principal perfeita para as churrascadas de verão. Estas espetadas de tofu & legumes são muito fáceis de preparar e ficam com um sabor maravilhoso!   Que tofu usar? Para espetadas com tofu resultarem, é importante que seja utilizado tofu firme (que pode aprender a fazer aqui).  Assim, pode usar qualquer