Nyd en nem og lækker aubergine-dip Prøv opskriften på den til nemme, lækre og smagfulde aubergine-dip til fx knækbrød, brød, salat og steaks osv. Første gang jeg smagte aubergine-dippen, var på en vildmarkstur i Norges natur. Vi havde selvsagt ikke mulighed for at tilberede auberginerne i ovnen, hvorfor auberginerne blev grillet direkte i vores glødende