Visto l'andazzo credo sia il caso che io inizi a postare ricette super confortanti:  siete d'accordo che pasticci, parmigiane, lasagne, creme cotte e dolci morbidi possono farci dimenticare, almeno per il tempo del pranzo o della cena, il  pazzo mondo fuori dalle nostre case ? Definire questo piatto come comfort food è limitante. Io