Estos cogollos de lechuga con queso de cabra, manzana y nueces son una alternativa riquísima para tomarnos un respiro de tanta ensalada, disfrutando de un plato igual de saludable. Prepáralos como acompañante, como entrante o para cenar, es un plato muy bonito y, lo mejor, ¡tan solo se necesitan 10 minutos! La combinación y contraste