Fifi Menak On a peur des produits du commerce , alors un bon cachir maison pourquoi pas ? Qu'en pensez-vous, mes amis ? Mon CACHIR MAISON Ingrédients (quantité pour 2 boudins) : 500g de blanc et un foie de poulet hachés 300 g de semoule fine 100 g de fromage fondu (le berbère ou kiri)