Scordolea – reteta veche dobrogeana, lipoveneasca, autentica, e una dintre retetele pescaresti mai putin cunoscute. E un amestec de piure de cartofi, peste fiert, totul usturoiat din belsug. O reteta extrem de simpla, dar cu un gust fantastic. Reteta video pas cu pas. Bunicul meu din partea tatalui a fost pescar, iar bunicuta, lipoveanca. V-am