Hoje partilho com vocês uma receita bem reconfortante – guisado vegan.   Como fazer um bom guisado vegan? Para conseguir um prato bem saboroso, mas que também seja completo nutricionalmente, vamos combinar os ingredientes que descrevo de seguida. Em primeiro lugar, como proteína vamos utilizar o seitan. Para uma textura mais natural, aconselho a desfiar