Pasta alla Norma - este o reteta tipica din bucataria siciliana. Reprezinta unul dintre simbolurile bucatariei italiene. Vine realizata ca omagiu culinar adus celei mai frumoase opere „Norma” a celebrului compozitor Vincenzo Bellini. De-a lungul timpului au aparut diverse variante. Este o reteta rapida si usor de preparat, din doar cateva ingrediente se obtine un