Geantâk - placinta cu carne turco-tatareasca, posetele sau portofele din aluat dospit si multa umplutura suculenta de carne de miel, vita sau pasare. O reteta delicioasa, asa cum se face in Dobrogea, mai putin cunoscuta. Dobrogea e un taram misterios, cu o magie aparte! Ori o iubesti, ori o urasti de moarte, cale de mijloc