Nel cuore dell???inverno ripropongo un???idea da portare a tavola che scalda e fa bene al nostro diabete, ovvero la ribollita toscana, un ricetta, un piatto frequente nel mio men?? nell???attuale congiuntura temporale. Lo avevo scritto e qui ribadisco: si tratta di uno dei migliori preparati della nostra tradizione culinaria e regionale, nonch?? una proposta ricca dei nutrienti giusti (fibre, vitamine e minerali) e ben equilibrata. Buon appetito.