Der Endspurt Richtung Weihnachten hat begonnen und jetzt fehlt nur noch eins: Ein Weihnachtsmenü. Vielleicht könnt ihr dafür ja noch ein wenig Inspiration für einen winterlichen Salat gebrauchen... Der perfekte Weihnachtssalat... sollte lecker schmecken, aus Wintergemüse bestehen und die Verdauung während des Festmahls unterstützen. Fenchel genieße ich manchmal roh als Salat aber auch gekocht als