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Dass man aus Hagebutten auch Suppe machen kann, lernte ich erst neulich. In Schweden ist die Hagebuttensuppe q
Posted 5 months ago
Gartenbesitzer*innen werden diese Frage kennen "Was tun mit all der Fülle an Beeren, wenn sie auf einmal reif
Posted 8 months ago
Ende April, Anfang Mai kommen zwei tolle Saisonen zusammen: Die Bärlauch- & die Spargelsaison! Aus dieser
Posted 11 months ago
Sie ist eine der ersten Frühjahrskräuter und ein echtes Vitamin-Powerhaus: die Brennnessel. In der Küche ka
Posted 2 years ago
Heute gibt es passend zur langsam wieder grün werdenden Natur und den ersten warmen Sonnenstrahlen ein erfris
Posted 3 years ago
Ein veganer Flammkuchen, der Lust auf Frühling macht. Aus dunklem Hefeteig, mit leckeren Shiitake, fruchtigen
Posted 3 years ago
Wenn Du mal wieder richtig Lust auf ein herzhaftes, mit (veganem) Käse überbackenes Gericht hast, ist diese
Posted 3 years ago
Eine klassische, italienische Nachspeise rundet mein weihnachtliches 3-Gänge-Menü ab. Veganes Tiramisu, das
Posted 3 years ago
An Weihnachten darf es bekannter Weise gerne etwas deftiger auf dem Tisch sein, weshalb ich gerne veganes Gula
Posted 3 years ago
Wie Du vielleicht weißt, liebe ich Suppen aller Art. Diesmal habe ich etwas Neues probiert: Pho Suppe. Meine
Posted 3 years ago
Natürliche Antibiotika klingen nach einem Widerspruch in sich. Schließlich hat das Bakterien bekämpfende Me
Posted 3 years ago
Herbstzeit ist Zwetschgenzeit! Und da am 22. September schließlich schon Herbstanfang war, wird es höchste Z
Posted 3 years ago
Herbstzeit ist Erntezeit! Und Kartoffeln sind ganz vorne mit dabei. Diesmal habe ich mit der Kartoffelernte et
Posted 3 years ago
Langsam nähert sie sich dem Ende zu: Die Holunderblütensaison. Aber bevor wir wieder ein Jahr lang auf die k
Posted 3 years ago
Passend zum Soulfood-Sunday teile ich heute mein Rezept für leckere Gemüselasagne mit euch. Vollgepackt mit
Posted 3 years ago
Heute habe ich ein klassisches Sonntagsrezept für euch: Vegane Buttermilch Erdbeertörtchen. Die sind super f
Posted 3 years ago
Die meisten Frauen hatten sie schon: Zysten. Follikelzysten sind ist eine Art von Ovarialzyste, welche durch d
Posted 3 years ago
Wer kennt sie nicht? Ehemalige Lieblingsgerichte, die man schon seit einer Ewigkeit nicht mehr gegessen hat, w
Posted 4 years ago
Hach, endlich wieder Temperaturen um die 20 Grad und statt Eintöpfen und Suppen gibt es bei mir immer mehr au
Posted 4 years ago
An Gründonnerstag dreht sich traditionell alles um (Wild-) Kräuter. Mit dem saftigen Grün stärkten sich sc
Posted 4 years ago
Die wertvollen Inhaltsstoffe vieler Wildkräuter können wir über verschiedenste Möglichkeiten zu uns nehmen
Posted 4 years ago
Manchmal muss es einfach schnell gehen - dann bereite ich gerne Reisnudeln zu, die in wenigen Minuten gar sind
Posted 4 years ago
Der Schnee blieb bisher noch aus und man fragt sich immer häufiger, ob zukünftigere Generationen in den Nord
Posted 4 years ago
Es ist soweit: Der Weihnachtscountdown hat begonnen: Die letzten Geschenke werden besorgt und wer keine Menü-
Posted 4 years ago
Im Winter könnte ich mich ausschließlich von Suppen und Eintöpfen ernähren. Irgendwie bin und bleib ich ei
Posted 4 years ago
Es ist wieder so weit - die wohl magischste Zeit im Jahr beginnt: die Vorweihnachtszeit. Mit dazu gehört natÃ
Posted 4 years ago
Blumenkohl schmeckt öde? Weich gekocht & ungenießbar? Mein Life-Changing Kurkuma-Blumenkohl wird das än
Posted 4 years ago
Wusstest du, dass drei Paranüsse deinen gesamten Tagesbedarf an Selen decken? Nicht nur deswegen sind Schoko-
Posted 4 years ago
Mit jedem Windzug spürt man, wie der Herbst heranschleicht. Neben frischen Pilzen, bunten Blättern, Kastanie
Posted 4 years ago
Ein Jahr ist es nun schonwieder her, als ich mit dem Bloggen begonnen habe und Sunfoodstories online ging. Ich
Posted 4 years ago
Endlich gibt es wieder frische Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen - ich liebe den Sommer einfach. Noch besser
Posted 4 years ago
Endlich wieder Sommer - endlich wieder Grillen - endlich wieder leckere Cocktails! Heute bereiten wir einen le
Posted 4 years ago
Im Wonnemonat Mai stehen für den Belag eines Flammkuchens viele Variationen zur Auswahl. Kräuter sprießen a
Posted 4 years ago
An Gründonnerstag gibt es eine alte Tradition: Eine Suppe aus neun verschiedenen Kräutern zu essen. Vielleic
Posted 5 years ago
Osterzeit ist Rüblikuchen-Zeit. Meiner Meinung nach kann man Rübli-Kuchen zwar das ganze Jahr über prima es
Posted 5 years ago
Sonntagmorgen. Sonnenstrahlen auf der Haut. Süßer Duft des frühen Morgens. Ich liebe Sonntage. Und ausgiebi
Posted 5 years ago