En la actualidad la chicha de Jora se consume principalmente en zonas rurales del norte y la sierra del Perú, incluso ciudades como Lambayeque o Piura aún mantienen su tradicional elaboración a base de maíz gigante blanco que solo crecen en la sierra de la región. La presentación de la bebida a los comensales se hace en vasijas ornamentales fabricadas a base de calabazas talladas denominadas “potos” o “cojuditos” según su tamaño respetivamente. Aún pese a su escaso nivel de alcohol, que oscila entre un 4% y un 5% (según estudios químicos); su bajo costo entre la población ha favorecido a la comercialización de este preparado en nuestras zonas rurales y agrícolas.