Receta: Frejol Caballero Con Pescado Frito Ingredientes: 100 g tocino ahumado picado 1 tz. cebolla picada 2 cdtas. ajo molido 2 cdas. ají panca molido 1/2 tz. tomate rallado 4 tzs. frejol caballero cocido 3 tzs. caldo de carne 1 cebolla en tiras 1 ají amarillo sin venas ni pepas en tiras jugo de 1