Receta: Tamales Caseros Ingredientes: 1/2 kilo de maíz blanco pelado 1/2 kilo de chuleta de cerdo sin hueso 50 gramos de ají panca (especial) molido 2 cucharadas de vinagre Sal, pimienta y comino al gusto 1 cucharada de manteca vegetal 100 gramos de maní tostado y molido 50 gramos de ajonjolí tostado 1 1/2 taza