Receta: Patita con maní Para 6 personas Ingredientes: 500 gramos de pata de vaca sin hueso 2 cebolla 2 papas blancas 1 cucharada de maní tostado molido 1 cucharada ají amarillo molido 1 cucharadita ajo molido manteca, orégano sal y pimienta Preparación: Inicialmente, sancochamos la pata en agua con un poco de sal. Luego, la